Receptenfolders
In de oorlog werden veel boekjes, folders en krantenberichten gewijd aan recepten voor de weinige ingredienten die nog te krijgen waren. Op deze manier kon er nog enige variatie in het dagelijks menu aangebracht worden.brieven waarin Receptenfolders genoemd wordt:
Ria – Heemstede, 17 maart 1945
Uitgeknobbeld
Nel – Texel, 30 maart 1945